Мой здоровый рацион

Рецепт Блины творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины творожные

Творог 5% жирности 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Сахар песок 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 696 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.7% 539 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.3% 566 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 4.5% 916 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4564 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 4% 1022 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 5.3% 773 г
Витамин В4, холин 102.64 мг 500 мг 20.5% 8.5% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 4.4% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 23.612 мкг 400 мкг 5.9% 2.4% 1694 г
Витамин В12, кобаламин 0.63 мкг 3 мкг 21% 8.7% 476 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 2.7% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.516 мг 15 мг 16.8% 6.9% 596 г
Витамин Н, биотин 9.19 мкг 50 мкг 18.4% 7.6% 544 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8685 мг 20 мг 14.3% 5.9% 697 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.52 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2202 г
Кальций, Ca 80.35 мг 1000 мг 8% 3.3% 1245 г
Кремний, Si 1.043 мг 30 мг 3.5% 1.4% 2876 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 1.7% 2497 г
Натрий, Na 54.91 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2368 г
Сера, S 145.88 мг 1000 мг 14.6% 6% 685 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 8.2% 505 г
Хлор, Cl 92.56 мг 2300 мг 4% 1.7% 2485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.48 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 2.8% 1496 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 2.6% 1577 г
Кобальт, Co 4.07 мкг 10 мкг 40.7% 16.8% 246 г
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 3.3% 1249 г
Медь, Cu 72.13 мкг 1000 мкг 7.2% 3% 1386 г
Молибден, Mo 7.808 мкг 70 мкг 11.2% 4.6% 897 г
Никель, Ni 0.574 мкг ~
Олово, Sn 6.79 мкг ~
Селен, Se 21.716 мкг 55 мкг 39.5% 16.3% 253 г
Стронций, Sr 6.16 мкг ~
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 33.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11962 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2% 2024 г
Цинк, Zn 0.6395 мг 12 мг 5.3% 2.2% 1876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 3.178 г от 4.7 до 16.8 г 67.6% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.464 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.747 г min 16.8 г 16.4% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.339 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.6 г ~

Энергетическая ценность Блины творожные составляет 242,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».