Мой здоровый рацион

Рецепт макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны по флотски

Макароны отварные, по 1-302 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, желтая (Жарка) 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12.4% 618 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.1% 1872 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 3039 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 4.6% 1661 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.5% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.829 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21870 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.677 мг 15 мг 11.2% 8.6% 894 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 6.0795 мг 20 мг 30.4% 23.3% 329 г
Ниацин 3.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.36 мг 2500 мг 7% 5.4% 1426 г
Кальций, Ca 14.7 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6803 г
Магний, Mg 45.86 мг 400 мг 11.5% 8.8% 872 г
Натрий, Na 111.81 мг 1300 мг 8.6% 6.6% 1163 г
Сера, S 7.22 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13850 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 9.8% 784 г
Хлор, Cl 8.94 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.5 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 10.06 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 4.4% 1758 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Кобальт, Co 5.285 мкг 10 мкг 52.9% 40.6% 189 г
Литий, Li 0.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3711 г
Медь, Cu 57.93 мкг 1000 мкг 5.8% 4.5% 1726 г
Молибден, Mo 7.622 мкг 70 мкг 10.9% 8.4% 918 г
Никель, Ni 0.915 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Фтор, F 8.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45767 г
Хром, Cr 13.21 мкг 50 мкг 26.4% 20.3% 379 г
Цинк, Zn 0.7876 мг 12 мг 6.6% 5.1% 1524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.941 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.672 г ~
Изолейцин 0.578 г ~
Лейцин 1.011 г ~
Лизин 1.348 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.568 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.667 г ~
Аспарагиновая кислота 0.993 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.46 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.935 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность макароны по флотски составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов