| Морковь, красная | 100 г |
| чеснок | 10 г |
| Сыр костромской | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 939 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.2% | 1310 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 13.9% | 400 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1285.1 мкг | 900 мкг | 142.8% | 79.6% | 70 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.439 мг | 5 мг | 148.8% | 82.9% | 67 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 1.95 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.074 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 4.8% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 2% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.414 мг | 15 мг | 29.4% | 16.4% | 340 г |
| Витамин Н, биотин | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 3.8% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9691 мг | 20 мг | 9.8% | 5.5% | 1016 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.43 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.2% | 1743 г |
| Кальций, Ca | 187.81 мг | 1000 мг | 18.8% | 10.5% | 532 г |
| Магний, Mg | 34.48 мг | 400 мг | 8.6% | 4.8% | 1160 г |
| Натрий, Na | 239.36 мг | 1300 мг | 18.4% | 10.3% | 543 г |
| Сера, S | 47.41 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.6% | 2109 г |
| Фосфор, P | 150.5 мг | 800 мг | 18.8% | 10.5% | 532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 2.3% | 2449 г |
| Литий, Li | 3.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0185 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10811 г |
| Медь, Cu | 16.67 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5999 г |
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 88710 г |
| Цинк, Zn | 0.8333 мг | 12 мг | 6.9% | 3.8% | 1440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.654 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.107 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.753 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.483 г | min 16.8 г | 20.7% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.284 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.2% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком и сыром . составляет 179,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».