| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 0 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 46 г |
| Кабачок (Запекание) | 0 г |
| хлеб ржано-пшеничный с отрубями | 0 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Манная крупа (Запекание) | 0 г |
| Минтай (Запекание) | 0 г |
| Фарш Минтая [Сахалин Рыба] | 830 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 448 г |
| Чеснок (Запекание) | 0 г |
| Картофель (Запекание) | 186 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 0 г |
| Фарш из Минтая [Рыба Хит] | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Чеснок (Жарка) | 0 г |
| Картофель (Запекание) | 0 г |
| Окунь речной (Запекание) | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Морковь (Запекание) | 0 г |
| Панировочные Сухари [Перчес] | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Пикша (Запекание) | 0 г |
| Панировочная Смесь [Красная Цена] | 0 г |
| Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] | 0 г |
| Сухари Панировочные [ТД-Холдинг] | 72 г |
| Сыр Российский [Веселая Ферма] | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 14.4% | 644 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.5% | 1697 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.2% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 11392 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.3% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 10.38 мг | 500 мг | 2.1% | 1.9% | 4817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.146 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 18639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 1.9% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.891 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5612 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4145 мг | 20 мг | 2.1% | 1.9% | 4825 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.28 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.2% | 2207 г |
| Кальций, Ca | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8137 г |
| Кремний, Si | 7.16 мг | 30 мг | 23.9% | 22.2% | 419 г |
| Магний, Mg | 6.86 мг | 400 мг | 1.7% | 1.6% | 5831 г |
| Натрий, Na | 5.98 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Сера, S | 28.05 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3565 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 3.2% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 18.67 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.378 мг | 18 мг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 2.125 мкг | 10 мкг | 21.3% | 19.7% | 471 г |
| Литий, Li | 8.964 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0823 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2430 г |
| Медь, Cu | 41.11 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.8% | 2432 г |
| Молибден, Mo | 1.123 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.5% | 6233 г |
| Никель, Ni | 1.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.091 мкг | 55 мкг | 2% | 1.9% | 5041 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29499 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.4% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.3118 мг | 12 мг | 2.6% | 2.4% | 3849 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.853 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.066 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.11 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | min 16.8 г | 1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбные котлеты составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».