Мой здоровый рацион

Рецепт Растительное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Растительное молоко

Конопля-семя 85 г
Мед пчелиный 30 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Существует одно растение, назначение которого в последние годы было извращено, и стало нарицательным в плохом смысле, соотносясь в умах исключительно с маргинальными или падшими элементами общества. Речь идет об обычной конопле, которая веками использовалась человечеством не как наркотик, а как ценный источник сырья, в первую очередь хозяйственного назначения. Семена конопли замочить 2-3 часа, промыть положить в блендер добавить водыи меда. Полученную массу пропустить через марлю или сито. В интернете много написано о полезных свойствах этого продукта, точных иследований не нашел.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Растительное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.6% 4750 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.1% 2240 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.7% 9955 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10.7% 2520 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.3% 180000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.404 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 99010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.3% 180000 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 0.2651 мг 20 мг 1.3% 3.5% 7544 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.97 мг 2500 мг 257732 г
Кальций, Ca 4.41 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 22676 г
Магний, Mg 0.98 мг 400 мг 0.2% 0.5% 40816 г
Натрий, Na 1.08 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 120370 г
Сера, S 0.92 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 108696 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.3% 160000 г
Хлор, Cl 1.77 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 129944 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.023 мг 18 мг 0.1% 0.3% 78261 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.3% 90909 г
Медь, Cu 2.15 мкг 1000 мкг 0.2% 0.5% 46512 г
Фтор, F 92.38 мкг 4000 мкг 2.3% 6.2% 4330 г
Цинк, Zn 0.0024 мг 12 мг 500000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~

Энергетическая ценность Растительное молоко составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов