Мой здоровый рацион

Рецепт Бедро филе запеченое с сыром и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедро филе запеченое с сыром и помидором

Бедро куриное безкостное,без кожи 889 г
Йогурт 3,2% жирности 115 г
Сыр мраморный 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 303 г
Чеснок луковица 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро филе запеченое с сыром и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.8 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 12% 386 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 11.8% 394 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 1.4% 3321 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1.4% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5625 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.272 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12225 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 3.1% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14085 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.3511 мг 20 мг 1.8% 0.8% 5696 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.94 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2780 г
Кальций, Ca 17.12 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5841 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5141 г
Натрий, Na 10.38 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12524 г
Сера, S 6.58 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15198 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 1.3% 3687 г
Хлор, Cl 28.27 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8136 г
Микроэлементы
Бор, B 34 мкг ~
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9036 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 9% 515 г
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4274 г
Медь, Cu 34.43 мкг 1000 мкг 3.4% 1.6% 2904 г
Молибден, Mo 2.633 мкг 70 мкг 3.8% 1.8% 2659 г
Никель, Ni 3.847 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12911 г
Фтор, F 8.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49020 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2941 г
Цинк, Zn 0.1101 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Бедро филе запеченое с сыром и помидором составляет 215,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».