Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с чечевицей и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с чечевицей и творогом

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 120 г
Творог Tere 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Огурец, парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с чечевицей и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 13.7% 916 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.2% 4000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5% 2517 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 19.5% 645 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 3.2% 4066 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.1% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В4, холин 14.25 мг 500 мг 2.9% 3.7% 3509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 7.9% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 70.219 мкг 400 мкг 17.6% 22.2% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 6.7% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15244 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.5381 мг 20 мг 2.7% 3.4% 3717 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.97 мг 2500 мг 8.3% 10.5% 1208 г
Кальций, Ca 11.03 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9066 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 5.9% 2127 г
Натрий, Na 92.69 мг 1300 мг 7.1% 9% 1403 г
Сера, S 1.88 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 53191 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 12.2% 1030 г
Хлор, Cl 8.91 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 9.8% 1281 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 11.9% 1066 г
Марганец, Mn 0.2071 мг 2 мг 10.4% 13.1% 966 г
Медь, Cu 111.31 мкг 1000 мкг 11.1% 14% 898 г
Молибден, Mo 1.094 мкг 70 мкг 1.6% 2% 6399 г
Никель, Ni 2.031 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 1.159 мкг 55 мкг 2.1% 2.6% 4745 г
Фтор, F 3.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 127796 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6410 г
Цинк, Zn 0.5075 мг 12 мг 4.2% 5.3% 2365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с чечевицей и творогом составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».