| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 0 г |
| Свинина, жирная, окорок (Жарка мелким куском) | 0 г |
| Свинина, лопаточная часть (Жарка мелким куском) | 305 г |
| Масло подсолнечное | 44 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 255 г |
| Вода | 635 г |
| Магги 10 овощей гранулы | 3 г |
| Универсальная приправа Магги | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.5% | 1490 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10% | 519 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 3.8% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3413 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5.4% | 964 г |
| бета Каротин | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 5.8% | 891 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 5.7% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 35.05 мг | 500 мг | 7% | 3.6% | 1427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.177 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6476 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.707 мг | 15 мг | 11.4% | 5.9% | 879 г |
| Витамин Н, биотин | 0.835 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5988 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7858 мг | 20 мг | 8.9% | 4.6% | 1120 г |
| Ниацин | 0.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.76 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.9% | 2817 г |
| Кальций, Ca | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8834 г |
| Кремний, Si | 20.902 мг | 30 мг | 69.7% | 36% | 144 г |
| Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 2.3% | 2199 г |
| Натрий, Na | 235.49 мг | 1300 мг | 18.1% | 9.4% | 552 г |
| Сера, S | 71.5 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.7% | 1399 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 4.7% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 362.64 мг | 2300 мг | 15.8% | 8.2% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 1.7% | 3010 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 2.705 мкг | 10 мкг | 27.1% | 14% | 370 г |
| Литий, Li | 0.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2895 мг | 2 мг | 14.5% | 7.5% | 691 г |
| Медь, Cu | 85.5 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.4% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 4.592 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.4% | 1524 г |
| Никель, Ni | 3.885 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.161 мкг | 55 мкг | 5.7% | 2.9% | 1740 г |
| Фтор, F | 82.37 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4856 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.8874 мг | 12 мг | 7.4% | 3.8% | 1352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.925 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».