| Каракатица, все виды, приготовленная на пару | 55 г |
| Лук репчатый | 11 г |
| Огурец, грунтовый | 73 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 120 г |
| Капуста пекинская | 34 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 18% | 1134 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.7% | 8000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.2% | 2222 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 20% | 1024 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 13.1% | 1553 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 38.4% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 9.31 мг | 500 мг | 1.9% | 3.9% | 5371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 14.3% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 12.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.168 мкг | 400 мкг | 4.3% | 8.8% | 2330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.944 мкг | 3 мкг | 31.5% | 64.3% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.76 мг | 90 мг | 17.5% | 35.7% | 571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 4.1% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.659 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.7% | 7587 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 18.4% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9254 мг | 20 мг | 4.6% | 9.4% | 2161 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.36 мг | 2500 мг | 11.5% | 23.5% | 867 г |
| Кальций, Ca | 63.36 мг | 1000 мг | 6.3% | 12.9% | 1578 г |
| Магний, Mg | 23.78 мг | 400 мг | 5.9% | 12% | 1682 г |
| Натрий, Na | 133.02 мг | 1300 мг | 10.2% | 20.8% | 977 г |
| Сера, S | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 10299 г |
| Фосфор, P | 130.8 мг | 800 мг | 16.4% | 33.5% | 612 г |
| Хлор, Cl | 38.86 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.5% | 5919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.316 мг | 18 мг | 12.9% | 26.3% | 777 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.5% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 54.5% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 15.5% | 1315 г |
| Медь, Cu | 234.25 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 47.8% | 427 г |
| Молибден, Mo | 3.342 мкг | 70 мкг | 4.8% | 9.8% | 2095 г |
| Никель, Ni | 4.784 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.31 мкг | 55 мкг | 27.8% | 56.7% | 359 г |
| Фтор, F | 14.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27855 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 13.9% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.7914 мг | 12 мг | 6.6% | 13.5% | 1516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.747 г | ~ | |||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с каракатицей составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».