Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 2016 02 14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 2016 02 14

Творог 9% жирности (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Запекание) 200 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 80 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 120 г
Манная крупа (Запекание) 80 г
Сахар песок 150 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 2016 02 14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.2% 673 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.1% 602 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.1% 1171 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 4.7% 1047 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 5.9% 826 г
Витамин В4, холин 65.2 мг 500 мг 13% 6.3% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 4.2% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 16.332 мкг 400 мкг 4.1% 2% 2449 г
Витамин В12, кобаламин 0.654 мкг 3 мкг 21.8% 10.6% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4451 г
Витамин Н, биотин 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 6% 813 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6384 мг 20 мг 13.2% 6.4% 758 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.98 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2119 г
Кальций, Ca 111.25 мг 1000 мг 11.1% 5.4% 899 г
Кремний, Si 0.36 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2553 г
Натрий, Na 51.22 мг 1300 мг 3.9% 1.9% 2538 г
Сера, S 117.94 мг 1000 мг 11.8% 5.7% 848 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 9.2% 527 г
Хлор, Cl 120.55 мг 2300 мг 5.2% 2.5% 1908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2655 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 2.4% 2005 г
Кобальт, Co 3.552 мкг 10 мкг 35.5% 17.2% 282 г
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5650 г
Медь, Cu 55.95 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1787 г
Молибден, Mo 6.494 мкг 70 мкг 9.3% 4.5% 1078 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Олово, Sn 10.03 мкг ~
Селен, Se 17.029 мкг 55 мкг 31% 15% 323 г
Стронций, Sr 12.86 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 28.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13870 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2336 г
Цинк, Zn 0.4826 мг 12 мг 4% 1.9% 2487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.938 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.944 г min 16.8 г 17.5% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 2016 02 14 составляет 206 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».