| Рис белый вареный | 80 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Говядина 2 кат. (Тушение) | 160 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 337 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 15% | 598 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.3% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.8 мкг | 900 мкг | 14.8% | 13.3% | 678 г |
| бета Каротин | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 11.7% | 768 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.7% | 1935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2.3% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 11.6% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.263 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.62 мкг | 3 мкг | 20.7% | 18.6% | 484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.37 мг | 90 мг | 37.1% | 33.4% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.016 мг | 15 мг | 6.8% | 6.1% | 1476 г |
| Витамин Н, биотин | 0.783 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6386 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1639 мг | 20 мг | 30.8% | 27.7% | 324 г |
| Ниацин | 4.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.92 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.2% | 977 г |
| Кальций, Ca | 10.66 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9381 г |
| Магний, Mg | 37.67 мг | 400 мг | 9.4% | 8.5% | 1062 г |
| Натрий, Na | 34.74 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.4% | 3742 г |
| Сера, S | 55.47 мг | 1000 мг | 5.5% | 5% | 1803 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 12% | 753 г |
| Хлор, Cl | 14.81 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 6.8% | 1322 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 5.014 мкг | 10 мкг | 50.1% | 45.1% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 1.4% | 6309 г |
| Медь, Cu | 73.82 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.7% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 6.38 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8.2% | 1097 г |
| Никель, Ni | 2.114 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24829 г |
| Хром, Cr | 10.61 мкг | 50 мкг | 21.2% | 19.1% | 471 г |
| Цинк, Zn | 1.227 мг | 12 мг | 10.2% | 9.2% | 978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.696 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.618 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.057 г | ~ | |||
| Лизин | 1.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.709 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.542 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.77 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.553 г | min 16.8 г | 9.2% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».