| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 500 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
574
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 22.3% | 427 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.1% | 3111 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3084 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.9% | 1978 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.254 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 3.9% | 2415 г |
| бета Криптоксантин | 7.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 12.7% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 41.69 мг | 500 мг | 8.3% | 7.9% | 1199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4.4% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 9.2% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.909 мкг | 400 мкг | 10.7% | 10.2% | 932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.15 мкг | 3 мкг | 38.3% | 36.5% | 261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.3 мг | 90 мг | 5.9% | 5.6% | 1698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 6.652 мкг | 50 мкг | 13.3% | 12.7% | 752 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 13.2% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4698 мг | 20 мг | 17.3% | 16.5% | 576 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.43 мг | 2500 мг | 5% | 4.8% | 1993 г |
| Кальций, Ca | 123.3 мг | 1000 мг | 12.3% | 11.7% | 811 г |
| Магний, Mg | 25.03 мг | 400 мг | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Натрий, Na | 304.62 мг | 1300 мг | 23.4% | 22.3% | 427 г |
| Сера, S | 176.31 мг | 1000 мг | 17.6% | 16.8% | 567 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 19.5% | 488 г |
| Хлор, Cl | 518.68 мг | 2300 мг | 22.6% | 21.5% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 3.3% | 2839 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 2.247 мкг | 10 мкг | 22.5% | 21.4% | 445 г |
| Марганец, Mn | 0.0862 мг | 2 мг | 4.3% | 4.1% | 2320 г |
| Медь, Cu | 72.48 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.9% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 8.171 мкг | 70 мкг | 11.7% | 11.2% | 857 г |
| Селен, Se | 26.429 мкг | 55 мкг | 48.1% | 45.9% | 208 г |
| Фтор, F | 27.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14352 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.4038 мг | 12 мг | 3.4% | 3.2% | 2972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.456 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.174 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность джаджик составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».