Мой здоровый рацион

Рецепт салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с фасолью

Фасоль стручковая. Консервы 220 г
Помидоры (томаты), грунтовые 350 г
Сыр голландский, круглый 80 г
Чеснок луковица 20 г
Майонез Махеевъ Салатный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.3% 2111 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 13.1% 862 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.9% 1429 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3.6% 3084 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 12.4% 905 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 10.5% 1073 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.3% 2647 г
Витамин В4, холин 3.65 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3.4% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.546 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6111 г
Витамин C, аскорбиновая 13.12 мг 90 мг 14.6% 16.4% 686 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 1.1% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 3.6% 3165 г
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9174 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.2065 мг 20 мг 6% 6.8% 1658 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.58 мг 2500 мг 7.4% 8.3% 1347 г
Кальций, Ca 123.43 мг 1000 мг 12.3% 13.9% 810 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 5.6% 2000 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 5.3% 2130 г
Натрий, Na 265.7 мг 1300 мг 20.4% 23% 489 г
Сера, S 32.67 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 11.6% 967 г
Хлор, Cl 273.26 мг 2300 мг 11.9% 13.4% 842 г
Микроэлементы
Бор, B 60.3 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 4.7% 2403 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11194 г
Кобальт, Co 3.264 мкг 10 мкг 32.6% 36.7% 306 г
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 5.9% 1910 г
Медь, Cu 62.81 мкг 1000 мкг 6.3% 7.1% 1592 г
Молибден, Mo 3.825 мкг 70 мкг 5.5% 6.2% 1830 г
Никель, Ni 5.909 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.951 мкг 55 мкг 1.7% 1.9% 5783 г
Фтор, F 9.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40775 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 5.4% 2066 г
Цинк, Zn 0.1688 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с фасолью составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».