Мой здоровый рацион

Рецепт тыква с сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыква с сердечками

тыква запеченая целиком 710 г
сердечки с соусом 467 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква с сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.2% 864 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.2% 1077 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.2% 2772 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.8% 1000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3088 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.3 мкг 900 мкг 30% 26.5% 333 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.044 мкг ~
бета Каротин 1 мг 5 мг 20% 17.7% 500 г
бета Криптоксантин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.373 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 8.6% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.561 мг 1.8 мг 31.2% 27.6% 321 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 6.8% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 12.1% 733 г
Витамин В9, фолаты 15.198 мкг 400 мкг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 4.7% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 3.4% 2600 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14368 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 10% 889 г
Витамин РР, НЭ 4.1907 мг 20 мг 21% 18.6% 477 г
Ниацин 2.378 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.58 мг 2500 мг 13% 11.5% 770 г
Кальций, Ca 42.41 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2358 г
Магний, Mg 25.44 мг 400 мг 6.4% 5.7% 1572 г
Натрий, Na 252.62 мг 1300 мг 19.4% 17.1% 515 г
Сера, S 102.43 мг 1000 мг 10.2% 9% 976 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 12.8% 689 г
Хлор, Cl 121.28 мг 2300 мг 5.3% 4.7% 1896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Железо, Fe 3.228 мг 18 мг 17.9% 15.8% 558 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Кобальт, Co 7.395 мкг 10 мкг 74% 65.4% 135 г
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 4% 2205 г
Медь, Cu 322.71 мкг 1000 мкг 32.3% 28.5% 310 г
Молибден, Mo 5.46 мкг 70 мкг 7.8% 6.9% 1282 г
Никель, Ni 0.307 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35484 г
Фтор, F 82.58 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4844 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 8.5% 1046 г
Цинк, Zn 1.8187 мг 12 мг 15.2% 13.4% 660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.647 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.527 г ~
Глутаминовая кислота 1.241 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
бета Ситостерол 0.631 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г min 16.8 г 10.7% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.009 г от 11.2 до 20.6 г 9% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность тыква с сердечками составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».