| Молочная каша с булгуром | 230 г |
| Извара Родопея | 240 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 10.2% | 884 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4.2% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.2% | 1250 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.6% | 1978 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.704 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 10.9% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 30.66 мг | 500 мг | 6.1% | 5.5% | 1631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.759 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5.1% | 1758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.65 мкг | 3 мкг | 21.7% | 19.5% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 5.675 мкг | 50 мкг | 11.4% | 10.2% | 881 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9805 мг | 20 мг | 14.9% | 13.4% | 671 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.35 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.7% | 1589 г |
| Кальций, Ca | 103.12 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.3% | 970 г |
| Магний, Mg | 31.32 мг | 400 мг | 7.8% | 7% | 1277 г |
| Натрий, Na | 54.27 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.8% | 2395 г |
| Сера, S | 118.48 мг | 1000 мг | 11.8% | 10.6% | 844 г |
| Фосфор, P | 164.3 мг | 800 мг | 20.5% | 18.4% | 487 г |
| Хлор, Cl | 104.91 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.1% | 2192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 3.3% | 2687 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.2% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 2.341 мкг | 10 мкг | 23.4% | 21% | 427 г |
| Марганец, Mn | 0.2834 мг | 2 мг | 14.2% | 12.8% | 706 г |
| Медь, Cu | 69.81 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.3% | 1432 г |
| Молибден, Mo | 5.919 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.6% | 1183 г |
| Олово, Sn | 5.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.578 мкг | 55 мкг | 32% | 28.8% | 313 г |
| Стронций, Sr | 6.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14446 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.6051 мг | 12 мг | 5% | 4.5% | 1983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.445 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.961 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.607 г | ~ | |||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.026 г | ~ | |||
| Пролин | 1.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.524 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с булгуром составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».