| Рис, зерно продовольственное | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.9% | 2054 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.5% | 1806 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 6.5% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8% | 1250 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 2% | 4918 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 33.83 мг | 500 мг | 6.8% | 6.8% | 1478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 8.3% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 11% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 4.667 мкг | 50 мкг | 9.3% | 9.3% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.55 мг | 20 мг | 7.8% | 7.8% | 1290 г |
| Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174 мг | 2500 мг | 7% | 7% | 1437 г |
| Кальций, Ca | 106.67 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.6% | 937 г |
| Кремний, Si | 206.667 мг | 30 мг | 688.9% | 685.5% | 15 г |
| Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% | 7.8% | 1290 г |
| Натрий, Na | 46.67 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.6% | 2786 г |
| Сера, S | 34.17 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2927 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 16.1% | 617 г |
| Хлор, Cl | 113.83 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.9% | 2021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.433 мг | 18 мг | 2.4% | 2.4% | 4157 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.3% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 1.817 мкг | 10 мкг | 18.2% | 18.1% | 550 г |
| Марганец, Mn | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 30.3% | 328 г |
| Медь, Cu | 103.33 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.2% | 968 г |
| Молибден, Mo | 8.617 мкг | 70 мкг | 12.3% | 12.2% | 812 г |
| Никель, Ni | 8.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5 мкг | 55 мкг | 9.1% | 9.1% | 1100 г |
| Стронций, Sr | 14.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.3% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.6333 мг | 12 мг | 5.3% | 5.3% | 1895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | min 16.8 г | 1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность каша рисовая на мплоке составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».