| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Капуста краснокочанная | 200 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.1% | 6333 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.2% | 2800 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.3% | 1667 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 12.7% | 2004 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 10.4% | 2451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 2.85 мг | 500 мг | 0.6% | 1.5% | 17544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 14.8% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 14.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.273 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.9% | 4314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.18 мг | 90 мг | 32.4% | 82.4% | 308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 4.1% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 1.518 мкг | 50 мкг | 3% | 7.6% | 3294 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 12.5% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5364 мг | 20 мг | 2.7% | 6.9% | 3729 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.55 мг | 2500 мг | 8.9% | 22.6% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 44.45 мг | 1000 мг | 4.4% | 11.2% | 2250 г |
| Магний, Mg | 15.09 мг | 400 мг | 3.8% | 9.7% | 2651 г |
| Натрий, Na | 13.27 мг | 1300 мг | 1% | 2.5% | 9797 г |
| Сера, S | 7.09 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 14104 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 12.5% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 17.18 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.8% | 13388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.564 мг | 18 мг | 3.1% | 7.9% | 3191 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.364 мкг | 10 мкг | 13.6% | 34.6% | 733 г |
| Марганец, Mn | 0.0745 мг | 2 мг | 3.7% | 9.4% | 2685 г |
| Медь, Cu | 47.27 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 12% | 2116 г |
| Молибден, Mo | 1.545 мкг | 70 мкг | 2.2% | 5.6% | 4531 г |
| Никель, Ni | 2.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 35484 г |
| Фтор, F | 8.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 48368 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 13% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.0964 мг | 12 мг | 0.8% | 2% | 12448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с помидорами и капустой составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».