| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 400 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Крупа манная | 75 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 12.4% | 420 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3% | 1750 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 5.2% | 995 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3% | 1718 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 6.7% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 46.07 мг | 500 мг | 9.2% | 4.8% | 1085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 4.1% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 5% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.749 мкг | 400 мкг | 8.4% | 4.4% | 1185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.923 мкг | 3 мкг | 30.8% | 16.1% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.8% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 1.8% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 8.222 мкг | 50 мкг | 16.4% | 8.6% | 608 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9638 мг | 20 мг | 19.8% | 10.3% | 505 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.47 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.8% | 1845 г |
| Кальций, Ca | 89.84 мг | 1000 мг | 9% | 4.7% | 1113 г |
| Кремний, Si | 1.36 мг | 30 мг | 4.5% | 2.3% | 2206 г |
| Магний, Mg | 20.77 мг | 400 мг | 5.2% | 2.7% | 1926 г |
| Натрий, Na | 50.87 мг | 1300 мг | 3.9% | 2% | 2556 г |
| Сера, S | 189.13 мг | 1000 мг | 18.9% | 9.9% | 529 г |
| Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 11.1% | 469 г |
| Хлор, Cl | 102.78 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.3% | 2238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 2.6% | 2020 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 6.04 мкг | 10 мкг | 60.4% | 31.5% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.1535 мг | 2 мг | 7.7% | 4% | 1303 г |
| Медь, Cu | 75.28 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.9% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 9.186 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.8% | 762 г |
| Никель, Ni | 1.732 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.928 мкг | 55 мкг | 45.3% | 23.6% | 221 г |
| Титан, Ti | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11537 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.5827 мг | 12 мг | 4.9% | 2.6% | 2059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.915 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.758 г | ~ | |||
| Валин | 0.883 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.573 г | ~ | |||
| Лизин | 1.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.581 г | ~ | |||
| Треонин | 0.692 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.838 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.573 г | ~ | |||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.255 г | ~ | |||
| Пролин | 1.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.808 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 191,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».