Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Минтай 150 г
Минтай (Припускание) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 29.1% 452 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.1% 6222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.7% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.7% 7965 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 9.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.8% 1698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 7.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.542 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7218 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 3% 4425 г
Витамин РР, НЭ 5.2028 мг 20 мг 26% 34.3% 384 г
Макроэлементы
Калий, K 383.31 мг 2500 мг 15.3% 20.2% 652 г
Кальций, Ca 38.25 мг 1000 мг 3.8% 5% 2614 г
Магний, Mg 51.7 мг 400 мг 12.9% 17% 774 г
Натрий, Na 33.01 мг 1300 мг 2.5% 3.3% 3938 г
Сера, S 192.28 мг 1000 мг 19.2% 25.3% 520 г
Фосфор, P 223 мг 800 мг 27.9% 36.8% 359 г
Хлор, Cl 186.62 мг 2300 мг 8.1% 10.7% 1232 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 5.9% 2239 г
Йод, I 169.66 мкг 150 мкг 113.1% 149% 88 г
Кобальт, Co 16.966 мкг 10 мкг 169.7% 223.6% 59 г
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 7.5% 1768 г
Медь, Cu 147.04 мкг 1000 мкг 14.7% 19.4% 680 г
Молибден, Mo 4.524 мкг 70 мкг 6.5% 8.6% 1547 г
Фтор, F 791.73 мкг 4000 мкг 19.8% 26.1% 505 г
Хром, Cr 62.21 мкг 50 мкг 124.4% 163.9% 80 г
Цинк, Zn 1.2668 мг 12 мг 10.6% 14% 947 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».