Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулесовая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулесовая каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.5% 1551 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5% 1697 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6.5% 1311 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 1.8% 4865 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 6.7% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.7% 1286 г
Витамин В4, холин 19.83 мг 500 мг 4% 3.4% 2521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 5.5% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.034 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4428 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 9.6% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4464 г
Витамин Н, биотин 6.891 мкг 50 мкг 13.8% 11.8% 726 г
Витамин РР, НЭ 1.6387 мг 20 мг 8.2% 7% 1220 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.32 мг 2500 мг 7.7% 6.6% 1307 г
Кальций, Ca 103.59 мг 1000 мг 10.4% 8.9% 965 г
Магний, Mg 37.42 мг 400 мг 9.4% 8% 1069 г
Натрий, Na 46.18 мг 1300 мг 3.6% 3.1% 2815 г
Сера, S 42.86 мг 1000 мг 4.3% 3.7% 2333 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 14.9% 571 г
Хлор, Cl 107.77 мг 2300 мг 4.7% 4% 2134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 3.9% 2179 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 5% 1701 г
Кобальт, Co 1.723 мкг 10 мкг 17.2% 14.7% 580 г
Марганец, Mn 0.8076 мг 2 мг 40.4% 34.5% 248 г
Медь, Cu 104.62 мкг 1000 мкг 10.5% 9% 956 г
Молибден, Mo 4.202 мкг 70 мкг 6% 5.1% 1666 г
Олово, Sn 10.92 мкг ~
Селен, Se 1.681 мкг 55 мкг 3.1% 2.6% 3272 г
Стронций, Sr 14.29 мкг ~
Фтор, F 26.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15232 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.9% 2976 г
Цинк, Zn 0.9874 мг 12 мг 8.2% 7% 1215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Геркулесовая каша на молоке составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».