| Курица, 1 категории (Тушение) | 886 г |
| Вода | 750 г |
| Соус томатный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.8% | 776 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 14% | 544 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3023 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.5% | 2184 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 43.44 мг | 500 мг | 8.7% | 6.6% | 1151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 6.6% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 11.3% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.458 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 8% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 5.716 мкг | 50 мкг | 11.4% | 8.7% | 875 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1452 мг | 20 мг | 35.7% | 27.1% | 280 г |
| Ниацин | 4.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.35 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.2% | 2373 г |
| Кальций, Ca | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7710 г |
| Магний, Mg | 10.26 мг | 400 мг | 2.6% | 2% | 3899 г |
| Натрий, Na | 36.45 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.1% | 3567 г |
| Сера, S | 106.8 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.1% | 936 г |
| Фосфор, P | 84.9 мг | 800 мг | 10.6% | 8% | 942 г |
| Хлор, Cl | 44.69 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 3.6% | 2071 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 6.859 мкг | 10 мкг | 68.6% | 52.1% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0122 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Медь, Cu | 46.02 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.5% | 2173 г |
| Фтор, F | 122.7 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.4% | 3260 г |
| Хром, Cr | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 7.8% | 973 г |
| Цинк, Zn | 1.1775 мг | 12 мг | 9.8% | 7.4% | 1019 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.703 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лизин | 0.909 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.509 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.772 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.812 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.526 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.91 г | min 16.8 г | 29.2% | 22.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.692 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность курица тушеная составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».