Мой здоровый рацион

Рецепт горошек с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты горошек с яйцом

Горошек зеленый. Консервы 280 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 350 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горошек с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10% 916 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.5% 800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.6% 952 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.9 мкг 900 мкг 18.7% 17.2% 536 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 3% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 13.5% 682 г
Витамин В4, холин 140.34 мг 500 мг 28.1% 25.8% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 14% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.238 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4330 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 9% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин D, кальциферол 1.2 мкг 10 мкг 12% 11% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин Н, биотин 11.744 мкг 50 мкг 23.5% 21.6% 426 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8284 мг 20 мг 9.1% 8.3% 1094 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.14 мг 2500 мг 4.9% 4.5% 2047 г
Кальций, Ca 41.18 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2428 г
Кремний, Si 5.385 мг 30 мг 18% 16.5% 557 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 3.7% 2528 г
Натрий, Na 229.03 мг 1300 мг 17.6% 16.1% 568 г
Сера, S 108.86 мг 1000 мг 10.9% 10% 919 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 15.2% 602 г
Хлор, Cl 93.77 мг 2300 мг 4.1% 3.8% 2453 г
Микроэлементы
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 9.78 мкг ~
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 8.5% 1080 г
Йод, I 11.18 мкг 150 мкг 7.5% 6.9% 1342 г
Кобальт, Co 6.257 мкг 10 мкг 62.6% 57.4% 160 г
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 4.7% 1963 г
Медь, Cu 101.14 мкг 1000 мкг 10.1% 9.3% 989 г
Молибден, Mo 8.734 мкг 70 мкг 12.5% 11.5% 801 г
Селен, Se 18.06 мкг 55 мкг 32.8% 30.1% 305 г
Фтор, F 31.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12555 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 5% 1825 г
Цинк, Zn 0.8837 мг 12 мг 7.4% 6.8% 1358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 312.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность горошек с яйцом составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».