| Масло подсолнечное | 35 г |
| Картофель (Жарка) | 770 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.2% | 2815 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.7% | 800 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 5.7% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 5.3% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 13.3% | 464 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.493 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.37 мг | 90 мг | 16% | 9.9% | 626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.017 мг | 15 мг | 20.1% | 12.4% | 497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5858 мг | 20 мг | 12.9% | 8% | 773 г |
| Ниацин | 1.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 652.78 мг | 2500 мг | 26.1% | 16.1% | 383 г |
| Кальций, Ca | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8190 г |
| Магний, Mg | 26.43 мг | 400 мг | 6.6% | 4.1% | 1513 г |
| Натрий, Na | 5.75 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 22609 г |
| Сера, S | 45.97 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.8% | 2175 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 5.5% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 83.32 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.2% | 2760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1235.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 214.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 3.3% | 1856 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 7.183 мкг | 10 мкг | 71.8% | 44.3% | 139 г |
| Литий, Li | 110.616 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2442 мг | 2 мг | 12.2% | 7.5% | 819 г |
| Медь, Cu | 201.12 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 12.4% | 497 г |
| Молибден, Mo | 11.493 мкг | 70 мкг | 16.4% | 10.1% | 609 г |
| Никель, Ni | 7.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 718.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.431 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12761 г |
| Фтор, F | 43.1 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9281 г |
| Хром, Cr | 14.37 мкг | 50 мкг | 28.7% | 17.7% | 348 г |
| Цинк, Zn | 0.5172 мг | 12 мг | 4.3% | 2.7% | 2320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.684 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.793 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.777 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.9% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная составляет 161,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».