| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 121 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| масло сливочное СВАЛЯ | 14 г |
| Вода | 50 г |
| Грудка отварная | 85 г |
| творог нежирный 0,6% | 245 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 18.4% | 420 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8% | 966 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.7 мкг | 900 мкг | 12.1% | 9.4% | 828 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 10.9% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 63.27 мг | 500 мг | 12.7% | 9.8% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 6.7% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.181 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.3% | 1803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.805 мкг | 3 мкг | 26.8% | 20.7% | 373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.609 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.7% | 1642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 8.971 мкг | 50 мкг | 17.9% | 13.9% | 557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8587 мг | 20 мг | 29.3% | 22.7% | 341 г |
| Ниацин | 1.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.13 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.4% | 1759 г |
| Кальций, Ca | 78.87 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.1% | 1268 г |
| Магний, Mg | 32.21 мг | 400 мг | 8.1% | 6.3% | 1242 г |
| Натрий, Na | 139.29 мг | 1300 мг | 10.7% | 8.3% | 933 г |
| Сера, S | 157.28 мг | 1000 мг | 15.7% | 12.2% | 636 г |
| Фосфор, P | 176.6 мг | 800 мг | 22.1% | 17.1% | 453 г |
| Хлор, Cl | 222.52 мг | 2300 мг | 9.7% | 7.5% | 1034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 4.6% | 1690 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.6% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 6.01 мкг | 10 мкг | 60.1% | 46.5% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.0175 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11429 г |
| Медь, Cu | 73.84 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.7% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 8.651 мкг | 70 мкг | 12.4% | 9.6% | 809 г |
| Селен, Se | 23.304 мкг | 55 мкг | 42.4% | 32.8% | 236 г |
| Фтор, F | 40.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9850 г |
| Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 12.1% | 643 г |
| Цинк, Zn | 0.8224 мг | 12 мг | 6.9% | 5.3% | 1459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.92 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.106 г | ~ | |||
| Валин | 1.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.729 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.753 г | ~ | |||
| Лизин | 1.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.713 г | ~ | |||
| Треонин | 0.863 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.926 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.765 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.756 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.488 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.897 г | ~ | |||
| Пролин | 1.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.927 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».