Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с укропом

Яйцо куриное (Жарка омлет) 89 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 77 г
Масло подсолнечное 5 г
Укроп (Припускание) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8% 905 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.4% 538 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.4% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190 мкг 900 мкг 21.1% 15.2% 474 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.2% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 12.7% 566 г
Витамин В4, холин 154.85 мг 500 мг 31% 22.3% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.94 мг 5 мг 18.8% 13.5% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.673 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5213 г
Витамин В12, кобаламин 0.494 мкг 3 мкг 16.5% 11.9% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин D, кальциферол 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 9.2% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.829 мг 15 мг 12.2% 8.8% 820 г
Витамин Н, биотин 13.104 мкг 50 мкг 26.2% 18.8% 382 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5115 мг 20 мг 12.6% 9.1% 796 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.31 мг 2500 мг 6.4% 4.6% 1569 г
Кальций, Ca 94.49 мг 1000 мг 9.4% 6.8% 1058 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 2.9% 2478 г
Натрий, Na 100.47 мг 1300 мг 7.7% 5.5% 1294 г
Сера, S 114.72 мг 1000 мг 11.5% 8.3% 872 г
Фосфор, P 153.7 мг 800 мг 19.2% 13.8% 520 г
Хлор, Cl 143.29 мг 2300 мг 6.2% 4.5% 1605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Железо, Fe 1.541 мг 18 мг 8.6% 6.2% 1168 г
Йод, I 15.85 мкг 150 мкг 10.6% 7.6% 946 г
Кобальт, Co 6.1 мкг 10 мкг 61% 43.9% 164 г
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2625 г
Медь, Cu 59.83 мкг 1000 мкг 6% 4.3% 1671 г
Молибден, Mo 5.891 мкг 70 мкг 8.4% 6% 1188 г
Олово, Sn 6.42 мкг ~
Селен, Se 19.072 мкг 55 мкг 34.7% 25% 288 г
Стронций, Sr 8.39 мкг ~
Фтор, F 41.25 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9697 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 4.7% 1529 г
Цинк, Zn 0.8715 мг 12 мг 7.3% 5.3% 1377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.645 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 329.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.598 г min 16.8 г 21.4% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.636 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность омлет с укропом составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов