Мой здоровый рацион

Рецепт смузи (молоко+банан+толокно+мед). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смузи (молоко+банан+толокно+мед)

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 210 г
Толокно 30 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 90 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

молоко+толокно+банан - блендернуть, добавить чайную ложку меда и посыпать сверху корицей. 1 порция - 340 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи (молоко+банан+толокно+мед)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.8% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.4% 2435 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 7.2% 1470 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.6% 2933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 2.3% 4639 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12821 г
бета Криптоксантин 0.39 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.671 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.7% 1579 г
Витамин В4, холин 17.67 мг 500 мг 3.5% 3.7% 2830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 6.6% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 8.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 7.722 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5180 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 9% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 4.3% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5747 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 4.4% 2463 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1823 мг 20 мг 5.9% 6.3% 1692 г
Ниацин 0.29 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.37 мг 2500 мг 8.8% 9.4% 1134 г
Кальций, Ca 86.59 мг 1000 мг 8.7% 9.3% 1155 г
Кремний, Si 1.269 мг 30 мг 4.2% 4.5% 2364 г
Магний, Mg 30.54 мг 400 мг 7.6% 8.1% 1310 г
Натрий, Na 42.27 мг 1300 мг 3.3% 3.5% 3075 г
Сера, S 27.01 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3702 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 12.6% 847 г
Хлор, Cl 69.79 мг 2300 мг 3% 3.2% 3296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 3.1% 3435 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 4% 2627 г
Кобальт, Co 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 5.4% 1969 г
Марганец, Mn 0.4137 мг 2 мг 20.7% 22% 483 г
Медь, Cu 53.95 мкг 1000 мкг 5.4% 5.7% 1854 г
Молибден, Mo 4.079 мкг 70 мкг 5.8% 6.2% 1716 г
Никель, Ni 2.991 мкг ~
Олово, Sn 8.25 мкг ~
Селен, Se 1.55 мкг 55 мкг 2.8% 3% 3548 г
Стронций, Sr 10.79 мкг ~
Фтор, F 13.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30098 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 3937 г
Цинк, Zn 0.5928 мг 12 мг 4.9% 5.2% 2024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность смузи (молоко+банан+толокно+мед) составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».