| Яйцо куриное (Запекание) | 116 г |
| Отруби пшеничные | 42 г |
| Минтай (Припускание) | 960 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 438 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 486 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 17.2% | 792 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.5% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.6% | 1000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.7% | 3734 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 8.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 19.48 мг | 500 мг | 3.9% | 5.3% | 2567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4.5% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 11.7% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.57 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4% | 3457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.5% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.45 мг | 90 мг | 12.7% | 17.3% | 786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 4.6% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 1.393 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.8% | 3589 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 23.8% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7279 мг | 20 мг | 18.6% | 25.3% | 536 г |
| Ниацин | 1.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.36 мг | 2500 мг | 14.8% | 20.2% | 675 г |
| Кальций, Ca | 44.15 мг | 1000 мг | 4.4% | 6% | 2265 г |
| Магний, Mg | 40.93 мг | 400 мг | 10.2% | 13.9% | 977 г |
| Натрий, Na | 680.52 мг | 1300 мг | 52.3% | 71.3% | 191 г |
| Сера, S | 128.2 мг | 1000 мг | 12.8% | 17.4% | 780 г |
| Фосфор, P | 141.7 мг | 800 мг | 17.7% | 24.1% | 565 г |
| Хлор, Cl | 1142.14 мг | 2300 мг | 49.7% | 67.7% | 201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 9.4% | 1452 г |
| Йод, I | 85.24 мкг | 150 мкг | 56.8% | 77.4% | 176 г |
| Кобальт, Co | 11.369 мкг | 10 мкг | 113.7% | 154.9% | 88 г |
| Литий, Li | 19.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 10.9% | 1253 г |
| Медь, Cu | 141.6 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 19.3% | 706 г |
| Молибден, Mo | 9.194 мкг | 70 мкг | 13.1% | 17.8% | 761 г |
| Никель, Ni | 9.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.244 мкг | 55 мкг | 4.1% | 5.6% | 2451 г |
| Фтор, F | 396.54 мкг | 4000 мкг | 9.9% | 13.5% | 1009 г |
| Хром, Cr | 34.18 мкг | 50 мкг | 68.4% | 93.2% | 146 г |
| Цинк, Zn | 0.9295 мг | 12 мг | 7.7% | 10.5% | 1291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.652 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лизин | 1.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.863 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аланин | 0.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.098 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбные голубцы составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».