Мой здоровый рацион

Рецепт трворожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты трворожники

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Пищевая сода 30 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Сахар песок 30 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 540 г
Крупа манная 90 г
Творог "Крестьянский" 5% 360 г
Изюм 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "трворожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 13.1% 481 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.4% 1436 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.3% 1460 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.6% 4016 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 3.9% 1619 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 8.6% 738 г
Витамин В4, холин 59.64 мг 500 мг 11.9% 7.5% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 17.69 мкг 400 мкг 4.4% 2.8% 2261 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 12.3% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 2.5% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин Н, биотин 6.247 мкг 50 мкг 12.5% 7.9% 800 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.299 мг 20 мг 16.5% 10.4% 606 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.38 мг 2500 мг 6.9% 4.3% 1442 г
Кальций, Ca 111.19 мг 1000 мг 11.1% 7% 899 г
Кремний, Si 0.377 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7958 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1782 г
Натрий, Na 1305.69 мг 1300 мг 100.4% 63.1% 100 г
Сера, S 112.69 мг 1000 мг 11.3% 7.1% 887 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 13.7% 458 г
Хлор, Cl 1112.13 мг 2300 мг 48.4% 30.4% 207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 6.47 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 3.6% 1722 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4478 г
Кобальт, Co 4.26 мкг 10 мкг 42.6% 26.8% 235 г
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 1.3% 5013 г
Медь, Cu 45.64 мкг 1000 мкг 4.6% 2.9% 2191 г
Молибден, Mo 6.535 мкг 70 мкг 9.3% 5.8% 1071 г
Никель, Ni 0.722 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Селен, Se 16.618 мкг 55 мкг 30.2% 19% 331 г
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17754 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.3706 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность трворожники составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов