| Поджарка Свиная | 600 г |
| Морковь | 170 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Вода | 600 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.8 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.2% | 894 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.4% | 622 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.9% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.1% | 909 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.9 мкг | 900 мкг | 25.7% | 16.6% | 390 г |
| бета Каротин | 1.385 мг | 5 мг | 27.7% | 17.9% | 361 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 9.63 мг | 500 мг | 1.9% | 1.2% | 5192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.94 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5764 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 1.9% | 3422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 3.4% | 1921 г |
| Витамин Н, биотин | 1.593 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.1% | 3139 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1927 мг | 20 мг | 6% | 3.9% | 1677 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.67 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.8% | 2259 г |
| Кальций, Ca | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8104 г |
| Кремний, Si | 14.367 мг | 30 мг | 47.9% | 30.9% | 209 г |
| Магний, Mg | 34.09 мг | 400 мг | 8.5% | 5.5% | 1173 г |
| Натрий, Na | 3.93 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 33079 г |
| Сера, S | 23.03 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4342 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 4.5% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 18.86 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 4% | 1606 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 1.707 мкг | 10 мкг | 17.1% | 11% | 586 г |
| Литий, Li | 1.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2677 мг | 2 мг | 13.4% | 8.7% | 747 г |
| Медь, Cu | 113.24 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.3% | 883 г |
| Молибден, Mo | 7.893 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7.3% | 887 г |
| Никель, Ni | 2.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.915 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.1% | 6011 г |
| Стронций, Sr | 41.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.85 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7428 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.458 мг | 12 мг | 3.8% | 2.5% | 2620 г |
| Цирконий, Zr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.954 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.3% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.242 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка свинина с гречкой составляет 154,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».