| Лук репчатый | 109 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 148 г |
| Огурец, грунтовый | 232 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.8% | 3283 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.5% | 7600 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.5% | 1697 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.7% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.6% | 1333 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 9.6% | 2045 г |
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 10.3% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.77 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 10482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 8.6% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 7.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.074 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.5% | 5655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.22 мг | 90 мг | 15.8% | 30.8% | 633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.705 мг | 15 мг | 11.4% | 22.2% | 880 г |
| Витамин Н, биотин | 0.969 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.7% | 5160 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 16.2% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4554 мг | 20 мг | 2.3% | 4.5% | 4392 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.41 мг | 2500 мг | 7.6% | 14.8% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 21.57 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.3% | 4636 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 7.6% | 2586 г |
| Натрий, Na | 5.47 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 23766 г |
| Сера, S | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.5% | 5643 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 9.7% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 33.92 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.9% | 6781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 7.8% | 2503 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.5% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 3.33 мкг | 10 мкг | 33.3% | 64.9% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.1751 мг | 2 мг | 8.8% | 17.2% | 1142 г |
| Медь, Cu | 98.58 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 19.3% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 2.536 мкг | 70 мкг | 3.6% | 7% | 2760 г |
| Никель, Ni | 4.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 21318 г |
| Фтор, F | 20.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19446 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 18.3% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 0.3466 мг | 12 мг | 2.9% | 5.7% | 3462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.559 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | min 16.8 г | 4.5% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.914 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 29.08.15 составляет 51,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».