Индейка 2 кат. (Варка) | 1400 г |
Вода, водопроводная, питьевая | 3700 г |
Морковь, красная (Варка без слива) | 275 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 247 г |
Помидоры с кожицей. Консервы (Варка без слива) | 680 г |
Свекла (Варка без слива) | 475 г |
Кетчуп | 70 г |
Картофель (Варка без слива) | 301 г |
Укроп (Варка без слива) | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 13.7% | 1689 г |
Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7% | 3294 г |
Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.6% | 9125 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7% | 3333 г |
Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2520 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 94.7 мкг | 900 мкг | 10.5% | 24.4% | 950 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 25.8% | 898 г |
Ликопин | 149.945 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.933 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.6% | 9375 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.9% | 4865 г |
Витамин В4, холин | 28.64 мг | 500 мг | 5.7% | 13.3% | 1746 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.9% | 13158 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 11.6% | 2000 г |
Витамин В9, фолаты | 4.174 мкг | 400 мкг | 1% | 2.3% | 9583 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 4.4% | 5263 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 3% | 7772 г |
гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 80645 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.1691 мг | 20 мг | 15.8% | 36.7% | 631 г |
Ниацин | 1.079 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 122.94 мг | 2500 мг | 4.9% | 11.4% | 2034 г |
Кальций, Ca | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.3% | 7407 г |
Магний, Mg | 10.68 мг | 400 мг | 2.7% | 6.3% | 3745 г |
Натрий, Na | 67.48 мг | 1300 мг | 5.2% | 12.1% | 1926 г |
Сера, S | 56.32 мг | 1000 мг | 5.6% | 13% | 1776 г |
Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 13.3% | 1766 г |
Хлор, Cl | 25.46 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.6% | 9034 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 66.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.69 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 7.2% | 3267 г |
Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 18072 г |
Кобальт, Co | 3.696 мкг | 10 мкг | 37% | 86% | 271 г |
Литий, Li | 3.717 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 8.4% | 2782 г |
Медь, Cu | 46.01 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 10.7% | 2173 г |
Молибден, Mo | 7.15 мкг | 70 мкг | 10.2% | 23.7% | 979 г |
Никель, Ni | 1.332 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 72.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
Фтор, F | 43.52 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.6% | 9191 г |
Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 19.8% | 1176 г |
Цинк, Zn | 0.6039 мг | 12 мг | 5% | 11.6% | 1987 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.68 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
Валин | 0.226 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
Лизин | 0.421 г | ~ | |||
Метионин | 0.112 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
Треонин | 0.212 г | ~ | |||
Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
Аланин | 0.288 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
Глицин | 0.285 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.823 г | ~ | |||
Пролин | 0.201 г | ~ | |||
Серин | 0.193 г | ~ | |||
Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 19.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 27.25 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.073 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | min 16.8 г | 5.3% | 12.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 9.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ от 28.08.2015г. составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».