| Яичный желток куриный | 25 г |
| Творог 2% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 930 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 12.3% | 450 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.4% | 1273 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 4.5% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91 мкг | 900 мкг | 10.1% | 5.6% | 989 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.5% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 108.33 мг | 500 мг | 21.7% | 12% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 6% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 5.4% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.469 мкг | 400 мкг | 8.4% | 4.6% | 1195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.12 мкг | 3 мкг | 37.3% | 20.6% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.9% | 1416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 10.761 мкг | 50 мкг | 21.5% | 11.9% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3877 мг | 20 мг | 16.9% | 9.3% | 590 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.56 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.8% | 3142 г |
| Кальций, Ca | 102.51 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.7% | 976 г |
| Кремний, Si | 0.362 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8287 г |
| Магний, Mg | 20.28 мг | 400 мг | 5.1% | 2.8% | 1972 г |
| Натрий, Na | 170.6 мг | 1300 мг | 13.1% | 7.2% | 762 г |
| Сера, S | 167.32 мг | 1000 мг | 16.7% | 9.2% | 598 г |
| Фосфор, P | 187.6 мг | 800 мг | 23.5% | 13% | 426 г |
| Хлор, Cl | 314.64 мг | 2300 мг | 13.7% | 7.6% | 731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 3% | 1854 г |
| Йод, I | 9.65 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.5% | 1554 г |
| Кобальт, Co | 3.732 мкг | 10 мкг | 37.3% | 20.6% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.0647 мг | 2 мг | 3.2% | 1.8% | 3091 г |
| Медь, Cu | 66.11 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.6% | 1513 г |
| Молибден, Mo | 8.197 мкг | 70 мкг | 11.7% | 6.5% | 854 г |
| Никель, Ni | 0.199 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.355 мкг | 55 мкг | 49.7% | 27.4% | 201 г |
| Стронций, Sr | 12.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15879 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.5% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.6111 мг | 12 мг | 5.1% | 2.8% | 1964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.466 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.766 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | min 16.8 г | 8.9% | 4.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.3% |
Энергетическая ценность Сырники 10.02 составляет 181,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».