Мой здоровый рацион

Рецепт Вермишель с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вермишель с сыром и яйцом

Вермишель с маслом сливочным 480 г
Яйцо куриное 43 г
Яичный белок куриный 151 г
Сыр королевский брест литовск 73 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.1% 987 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.8% 615 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.6% 1659 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3256 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5960 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5% 1200 г
Витамин В4, холин 22.54 мг 500 мг 4.5% 2.7% 2218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.631 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 63391 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3827 г
Витамин Н, биотин 2.602 мкг 50 мкг 5.2% 3.1% 1922 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8214 мг 20 мг 4.1% 2.5% 2435 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.15 мг 2500 мг 1.6% 1% 6386 г
Кальций, Ca 5.24 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19084 г
Магний, Mg 2.53 мг 400 мг 0.6% 0.4% 15810 г
Натрий, Na 46.35 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2805 г
Сера, S 48.39 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2067 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 1.3% 4790 г
Хлор, Cl 44.16 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 0.6% 10227 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5792 г
Кобальт, Co 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 4.8% 1274 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 15.43 мкг 1000 мкг 1.5% 0.9% 6481 г
Молибден, Mo 1.165 мкг 70 мкг 1.7% 1% 6009 г
Селен, Se 5.865 мкг 55 мкг 10.7% 6.5% 938 г
Фтор, F 3.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5952 г
Цинк, Zn 0.1116 мг 12 мг 0.9% 0.5% 10753 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.589 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.266 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вермишель с сыром и яйцом составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».