| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 190 г |
| Вода | 300 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.3% | 2171 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.1% | 1400 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 7.3% | 986 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10.8% | 667 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.2% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 5.2% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.383 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.815 мг | 15 мг | 5.4% | 3.9% | 1840 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 63291 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7625 мг | 20 мг | 8.8% | 6.3% | 1135 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.59 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.3% | 2182 г |
| Кальций, Ca | 17.25 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5797 г |
| Магний, Mg | 15.84 мг | 400 мг | 4% | 2.9% | 2525 г |
| Натрий, Na | 4.53 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 28698 г |
| Сера, S | 31.79 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3146 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 10.7% | 671 г |
| Хлор, Cl | 5.11 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 45010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 2.7% | 2635 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 2.347 мкг | 10 мкг | 23.5% | 16.9% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.2369 мг | 2 мг | 11.8% | 8.5% | 844 г |
| Медь, Cu | 100.77 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.3% | 992 г |
| Молибден, Mo | 4.482 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.6% | 1562 г |
| Фтор, F | 76.32 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5241 г |
| Хром, Cr | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 7.9% | 916 г |
| Цинк, Zn | 0.4044 мг | 12 мг | 3.4% | 2.5% | 2967 г |
Энергетическая ценность Перловка с грибами составляет 138,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».