Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-банановый пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-банановый пудинг

Творог "Крестьянский" 5% 400 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 230 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Крупа манная 50 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановый пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11.5% 608 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.1% 1167 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.7% 1872 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 4.5% 1563 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 8% 887 г
Витамин В4, холин 34.39 мг 500 мг 6.9% 4.9% 1454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.7% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 5.382 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7432 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4673 г
Витамин Н, биотин 2.708 мкг 50 мкг 5.4% 3.8% 1846 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7303 мг 20 мг 13.7% 9.6% 733 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.69 мг 2500 мг 7.3% 5.1% 1361 г
Кальций, Ca 98.29 мг 1000 мг 9.8% 6.9% 1017 г
Кремний, Si 0.347 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8646 г
Магний, Mg 25.72 мг 400 мг 6.4% 4.5% 1555 г
Натрий, Na 48.24 мг 1300 мг 3.7% 2.6% 2695 г
Сера, S 28.15 мг 1000 мг 2.8% 2% 3552 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 12.9% 548 г
Хлор, Cl 32 мг 2300 мг 1.4% 1% 7188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 5.96 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2553 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4464 г
Кобальт, Co 2.697 мкг 10 мкг 27% 19% 371 г
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1972 г
Медь, Cu 15.08 мкг 1000 мкг 1.5% 1.1% 6631 г
Молибден, Mo 1.927 мкг 70 мкг 2.8% 2% 3633 г
Никель, Ni 0.666 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 4.167 мкг 55 мкг 7.6% 5.4% 1320 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38388 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановый пудинг составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».