| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 60 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.3% | 2054 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.9% | 1556 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Вода | 101 г | 2273 г | 4.4% | 7.5% | 2250 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.2 мкг | 900 мкг | 15.6% | 26.5% | 642 г |
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 13.3% | 1279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 12.68 мг | 500 мг | 2.5% | 4.3% | 3943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 10.5% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.625 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.5% | 11034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 6.5% | 2609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 5.4% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 1.526 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.3% | 3277 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 11.4% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4907 мг | 20 мг | 7.5% | 12.8% | 1342 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.07 мг | 2500 мг | 5.4% | 9.2% | 1851 г |
| Кальций, Ca | 13.24 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7553 г |
| Магний, Mg | 10.58 мг | 400 мг | 2.6% | 4.4% | 3781 г |
| Натрий, Na | 113.31 мг | 1300 мг | 8.7% | 14.8% | 1147 г |
| Сера, S | 35.54 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.1% | 2814 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 9.5% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 176.36 мг | 2300 мг | 7.7% | 13.1% | 1304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 6.6% | 2582 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 3.068 мкг | 10 мкг | 30.7% | 52.2% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 5.4% | 3165 г |
| Медь, Cu | 45.47 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 7.7% | 2199 г |
| Молибден, Mo | 3.345 мкг | 70 мкг | 4.8% | 8.2% | 2093 г |
| Селен, Se | 0.064 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 85938 г |
| Фтор, F | 24.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16563 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9.9% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.4105 мг | 12 мг | 3.4% | 5.8% | 2923 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суп щи из свежей капусты составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».