| Вода | 280 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 538 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.8% | 1101 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.3% | 1806 г |
| Углеводы | 45.3 г | 219 г | 20.7% | 8.8% | 483 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.7% | 909 г |
| Вода | 41.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5425 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.2% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 32.3 мг | 500 мг | 6.5% | 2.7% | 1548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 2% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.187 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.5% | 1725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.957 мг | 15 мг | 13% | 5.5% | 766 г |
| Витамин Н, биотин | 1.589 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.4% | 3147 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0289 мг | 20 мг | 10.1% | 4.3% | 986 г |
| Ниацин | 0.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.69 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.4% | 3023 г |
| Кальций, Ca | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7003 г |
| Кремний, Si | 2.485 мг | 30 мг | 8.3% | 3.5% | 1207 г |
| Магний, Mg | 10.93 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3660 г |
| Натрий, Na | 136.51 мг | 1300 мг | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Сера, S | 44.43 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2251 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 3.1% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 219.71 мг | 2300 мг | 9.6% | 4.1% | 1047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 652.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 1.9% | 2256 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.046 мкг | 10 мкг | 10.5% | 4.4% | 956 г |
| Марганец, Mn | 0.4051 мг | 2 мг | 20.3% | 8.6% | 494 г |
| Медь, Cu | 66.95 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.8% | 1494 г |
| Молибден, Mo | 8.239 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5% | 850 г |
| Никель, Ni | 1.367 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.727 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.9% | 1476 г |
| Титан, Ti | 6.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8696 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.4512 мг | 12 мг | 3.8% | 1.6% | 2660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто для тонкой пици составляет 236,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».