| Треска (Жарка) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 30.9% | 469 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2716 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2% | 7200 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.7% | 2571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 15.5% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.125 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.1% | 2832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2 мкг | 3 мкг | 66.7% | 96.8% | 150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.125 мг | 15 мг | 7.5% | 10.9% | 1333 г |
| Витамин Н, биотин | 12.5 мкг | 50 мкг | 25% | 36.3% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.25 мг | 20 мг | 36.3% | 52.7% | 276 г |
| Ниацин | 2.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255 мг | 2500 мг | 10.2% | 14.8% | 980 г |
| Кальций, Ca | 20.63 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4847 г |
| Магний, Mg | 24.75 мг | 400 мг | 6.2% | 9% | 1616 г |
| Натрий, Na | 43.31 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.8% | 3002 г |
| Сера, S | 250 мг | 1000 мг | 25% | 36.3% | 400 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 31.5% | 462 г |
| Хлор, Cl | 206.25 мг | 2300 мг | 9% | 13.1% | 1115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 3.8% | 3838 г |
| Йод, I | 168.75 мкг | 150 мкг | 112.5% | 163.3% | 89 г |
| Кобальт, Co | 37.5 мкг | 10 мкг | 375% | 544.3% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Медь, Cu | 187.5 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 27.3% | 533 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 10.3% | 1400 г |
| Никель, Ni | 11.25 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 68.75 мкг | 50 мкг | 137.5% | 199.6% | 73 г |
| Цинк, Zn | 1.275 мг | 12 мг | 10.6% | 15.4% | 941 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.25 г | ~ | |||
| Валин | 1.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.563 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.625 г | ~ | |||
| Лизин | 1.875 г | ~ | |||
| Метионин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.875 г | ~ | |||
| Треонин | 1.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.75 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.813 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.75 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.9% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность треска запеченая составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».