| Капуста цветная (Варка со сливом) | 300 г |
| Яйцо куриное | 205 г |
| Шампиньоны | 85 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 150 г |
| Брынза коровья | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.9% | 1288 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12% | 949 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.1 мкг | 900 мкг | 9.3% | 10.6% | 1070 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 15.3% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 92.77 мг | 500 мг | 18.6% | 21.2% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.045 мг | 5 мг | 20.9% | 23.8% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.744 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.4% | 2541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 8.5% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.88 мг | 90 мг | 17.6% | 20% | 567 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 7.3% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 6.6% | 1734 г |
| Витамин Н, биотин | 6.862 мкг | 50 мкг | 13.7% | 15.6% | 729 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3802 мг | 20 мг | 11.9% | 13.6% | 840 г |
| Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.71 мг | 2500 мг | 6.9% | 7.9% | 1448 г |
| Кальций, Ca | 69.2 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.9% | 1445 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 3.9% | 2909 г |
| Натрий, Na | 89.78 мг | 1300 мг | 6.9% | 7.9% | 1448 г |
| Сера, S | 62.19 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.1% | 1608 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 16.1% | 710 г |
| Хлор, Cl | 68.48 мг | 2300 мг | 3% | 3.4% | 3359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 7.7% | 1474 г |
| Йод, I | 9.45 мкг | 150 мкг | 6.3% | 7.2% | 1587 г |
| Кобальт, Co | 4.662 мкг | 10 мкг | 46.6% | 53.1% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.0726 мг | 2 мг | 3.6% | 4.1% | 2755 г |
| Медь, Cu | 42.51 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.9% | 2352 г |
| Молибден, Mo | 3.024 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.9% | 2315 г |
| Олово, Sn | 2.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.443 мкг | 55 мкг | 17.2% | 19.6% | 582 г |
| Стронций, Sr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18753 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 6.8% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.535 мг | 12 мг | 4.5% | 5.1% | 2243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.518 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.718 г | min 16.8 г | 10.2% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами и цветной капустой составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».