Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль тушеная с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль тушеная с грибами

Фасоль, зерно (Варка) 1000 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 75 г
Чеснок луковица 10 г
Опята 150 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный молотый 2 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль тушеная с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.8 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 759 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 9.4% 478 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.4% 3294 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 7% 640 г
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 22.5% 200 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.7% 6888 г
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 7.8% 582 г
бета Каротин 0.927 мг 5 мг 18.5% 8.3% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 6.6% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4% 1132 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.96 мг 5 мг 19.2% 8.7% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.715 мг 2 мг 35.8% 16.1% 280 г
Витамин В9, фолаты 70.892 мкг 400 мкг 17.7% 8% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2879 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.9249 мг 20 мг 29.6% 13.3% 338 г
Макроэлементы
Калий, K 917.25 мг 2500 мг 36.7% 16.5% 273 г
Кальций, Ca 124.99 мг 1000 мг 12.5% 5.6% 800 г
Кремний, Si 71.042 мг 30 мг 236.8% 106.8% 42 г
Магний, Mg 84.72 мг 400 мг 21.2% 9.6% 472 г
Натрий, Na 242.16 мг 1300 мг 18.6% 8.4% 537 г
Сера, S 127.98 мг 1000 мг 12.8% 5.8% 781 г
Фосфор, P 381.3 мг 800 мг 47.7% 21.5% 210 г
Хлор, Cl 373.98 мг 2300 мг 16.3% 7.3% 615 г
Микроэлементы
Бор, B 405.4 мкг ~
Ванадий, V 154.36 мкг ~
Железо, Fe 4.763 мг 18 мг 26.5% 11.9% 378 г
Йод, I 9.97 мкг 150 мкг 6.6% 3% 1505 г
Кобальт, Co 15.035 мкг 10 мкг 150.4% 67.8% 67 г
Марганец, Mn 1.0861 мг 2 мг 54.3% 24.5% 184 г
Медь, Cu 463.51 мкг 1000 мкг 46.4% 20.9% 216 г
Молибден, Mo 32.564 мкг 70 мкг 46.5% 21% 215 г
Селен, Se 19.352 мкг 55 мкг 35.2% 15.9% 284 г
Фтор, F 40.07 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9983 г
Хром, Cr 8.07 мкг 50 мкг 16.1% 7.3% 620 г
Цинк, Zn 2.5751 мг 12 мг 21.5% 9.7% 466 г

Энергетическая ценность фасоль тушеная с грибами составляет 221,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов