| Фасоль, зерно (Варка) | 1000 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Опята | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.8 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 759 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 9.4% | 478 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.4% | 3294 г |
| Углеводы | 34.2 г | 219 г | 15.6% | 7% | 640 г |
| Пищевые волокна | 10 г | 20 г | 50% | 22.5% | 200 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.7% | 6888 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.7 мкг | 900 мкг | 17.2% | 7.8% | 582 г |
| бета Каротин | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 8.3% | 539 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 6.6% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 8.7% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.715 мг | 2 мг | 35.8% | 16.1% | 280 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.892 мкг | 400 мкг | 17.7% | 8% | 564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.2% | 3782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 1.6% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 87719 г | |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9249 мг | 20 мг | 29.6% | 13.3% | 338 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 917.25 мг | 2500 мг | 36.7% | 16.5% | 273 г |
| Кальций, Ca | 124.99 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.6% | 800 г |
| Кремний, Si | 71.042 мг | 30 мг | 236.8% | 106.8% | 42 г |
| Магний, Mg | 84.72 мг | 400 мг | 21.2% | 9.6% | 472 г |
| Натрий, Na | 242.16 мг | 1300 мг | 18.6% | 8.4% | 537 г |
| Сера, S | 127.98 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.8% | 781 г |
| Фосфор, P | 381.3 мг | 800 мг | 47.7% | 21.5% | 210 г |
| Хлор, Cl | 373.98 мг | 2300 мг | 16.3% | 7.3% | 615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 405.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 154.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.763 мг | 18 мг | 26.5% | 11.9% | 378 г |
| Йод, I | 9.97 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3% | 1505 г |
| Кобальт, Co | 15.035 мкг | 10 мкг | 150.4% | 67.8% | 67 г |
| Марганец, Mn | 1.0861 мг | 2 мг | 54.3% | 24.5% | 184 г |
| Медь, Cu | 463.51 мкг | 1000 мкг | 46.4% | 20.9% | 216 г |
| Молибден, Mo | 32.564 мкг | 70 мкг | 46.5% | 21% | 215 г |
| Селен, Se | 19.352 мкг | 55 мкг | 35.2% | 15.9% | 284 г |
| Фтор, F | 40.07 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9983 г |
| Хром, Cr | 8.07 мкг | 50 мкг | 16.1% | 7.3% | 620 г |
| Цинк, Zn | 2.5751 мг | 12 мг | 21.5% | 9.7% | 466 г |
Энергетическая ценность фасоль тушеная с грибами составляет 221,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».