Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Куриная грудка (филе) (Жарка) 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.5 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.4% 594 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.3% 475 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.3% 1327 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.3% 833 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 58.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.1% 2093 г
Витамин В4, холин 18.11 мг 500 мг 3.6% 1.6% 2761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 6.1% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 6.4% 694 г
Витамин В9, фолаты 14.475 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2763 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.823 мг 15 мг 32.2% 14.2% 311 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.6454 мг 20 мг 23.2% 10.2% 431 г
Ниацин 3.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.92 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1614 г
Кальций, Ca 10.39 мг 1000 мг 1% 0.4% 9625 г
Магний, Mg 61.7 мг 400 мг 15.4% 6.8% 648 г
Натрий, Na 21.5 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 6047 г
Сера, S 123.69 мг 1000 мг 12.4% 5.5% 808 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 7.4% 595 г
Хлор, Cl 24.38 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 3.9% 1137 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Кобальт, Co 3.263 мкг 10 мкг 32.6% 14.4% 306 г
Марганец, Mn 0.832 мг 2 мг 41.6% 18.4% 240 г
Медь, Cu 170.93 мкг 1000 мкг 17.1% 7.5% 585 г
Молибден, Mo 3.483 мкг 70 мкг 5% 2.2% 2010 г
Селен, Se 29.717 мкг 55 мкг 54% 23.8% 185 г
Фтор, F 41.17 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9716 г
Хром, Cr 7.92 мкг 50 мкг 15.8% 7% 631 г
Цинк, Zn 1.33 мг 12 мг 11.1% 4.9% 902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.89 г ~
Валин 0.704 г ~
Гистидин* 0.638 г ~
Изолейцин 0.616 г ~
Лейцин 1.081 г ~
Лизин 1.183 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.563 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.628 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.817 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.658 г ~
Аспарагиновая кислота 0.977 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.519 г ~
Глутаминовая кислота 2.475 г ~
Пролин 0.82 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.942 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.71 г min 16.8 г 16.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.815 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.167 г от 11.2 до 20.6 г 64% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.645 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 226,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».