| Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Вода | 250 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.1% | 2815 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.6% | 560 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 4.7% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.2% | 952 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3304 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.2 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5% | 1181 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.9% | 6207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.533 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 2% | 2901 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2767 мг | 20 мг | 6.4% | 3.8% | 1567 г |
| Ниацин | 0.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.88 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.3% | 4474 г |
| Кальций, Ca | 26.27 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3807 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 2.1% | 2851 г |
| Натрий, Na | 5.53 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 23508 г |
| Сера, S | 23.02 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4344 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 6.9% | 862 г |
| Хлор, Cl | 1.17 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 196581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 1.7% | 3600 г |
| Кобальт, Co | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Марганец, Mn | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 6% | 980 г |
| Медь, Cu | 99.17 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 3.467 мкг | 70 мкг | 5% | 3% | 2019 г |
| Фтор, F | 107.33 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.6% | 3727 г |
| Цинк, Zn | 0.2907 мг | 12 мг | 2.4% | 1.4% | 4128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.843 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.436 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.097 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.221 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.282 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.914 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.871 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.877 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.126 г | min 16.8 г | 18.6% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.652 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность ячневая каша без молока составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».