Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи на кефире

Кефир 500 г
Мука 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахарозаменитель 1 г
Яйца 130 г
Масло Подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5% 1246 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.2% 1018 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6.2% 1019 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3540 г
Зола 1.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.1 мг 2500 мг 2500000 г
Кальций, Ca 3.99 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25063 г
Магний, Mg 0.24 мг 400 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Натрий, Na 864.03 мг 1300 мг 66.5% 41.9% 150 г
Сера, S 1.95 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 646.7 мг 2300 мг 28.1% 17.7% 356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.031 мг 18 мг 0.2% 0.1% 58065 г
Кобальт, Co 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6135 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 2.94 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Молибден, Mo 1.192 мкг 70 мкг 1.7% 1.1% 5872 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0065 мг 12 мг 0.1% 0.1% 184615 г

Энергетическая ценность Оладьи на кефире составляет 158,9 кКал.

  • Порция = 162 гр (257.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».