| Яйцо куриное | 100 г |
| Корица, молотая | 20 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 130 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Мука из зародышей пшеницы | 30 г |
| Сметана 25% жирности | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Ржаные отруби | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.9 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 4.9% | 752 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 5.7% | 644 г |
| Углеводы | 36.6 г | 219 г | 16.7% | 6.2% | 598 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 10.7% | 345 г |
| Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6160 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 4.1% | 895 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.05 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 6.434 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.748 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.072 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 5.6% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 4.7% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 110.97 мг | 500 мг | 22.2% | 8.2% | 451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 4.1% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.143 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.4% | 2641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 2.4% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.574 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.1% | 1742 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.694 мг | 15 мг | 11.3% | 4.2% | 885 г |
| гамма Токоферол | 0.521 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.683 мкг | 50 мкг | 13.4% | 4.9% | 748 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3439 мг | 20 мг | 16.7% | 6.2% | 598 г |
| Ниацин | 1.107 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.06 мг | 2500 мг | 8.1% | 3% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 93.63 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.5% | 1068 г |
| Кремний, Si | 0.973 мг | 30 мг | 3.2% | 1.2% | 3083 г |
| Магний, Mg | 39.49 мг | 400 мг | 9.9% | 3.7% | 1013 г |
| Натрий, Na | 235.9 мг | 1300 мг | 18.1% | 6.7% | 551 г |
| Сера, S | 74.56 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.8% | 1341 г |
| Фосфор, P | 183.5 мг | 800 мг | 22.9% | 8.5% | 436 г |
| Хлор, Cl | 355.8 мг | 2300 мг | 15.5% | 5.7% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.241 мг | 18 мг | 12.5% | 4.6% | 803 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 3.443 мкг | 10 мкг | 34.4% | 12.7% | 290 г |
| Марганец, Mn | 1.3129 мг | 2 мг | 65.6% | 24.2% | 152 г |
| Медь, Cu | 108.62 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 4% | 921 г |
| Молибден, Mo | 8.135 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4.3% | 860 г |
| Никель, Ni | 3.015 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.062 мкг | 55 мкг | 18.3% | 6.8% | 547 г |
| Титан, Ti | 5.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24480 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.7864 мг | 12 мг | 6.6% | 2.4% | 1526 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.669 г | min 16.8 г | 15.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность кексики составляет 270,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».