Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки фаршировані. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки фаршировані

Кабачок 2000 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Крупа рисовая 120 г
Вода 400 г
Сыр голландский, брусковый 90 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Заправка для салата, легкий майонез "Mayo Light" компании KRAFT 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки фаршировані".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.8% 1134 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.7% 1302 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.8% 2607 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2907 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 4.7% 2118 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.5% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.2% 3103 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 13.828 мкг 400 мкг 3.5% 3.5% 2893 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.4% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 15.05 мг 90 мг 16.7% 16.7% 598 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.715 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 6993 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 11.2% 896 г
Витамин РР, НЭ 3.1914 мг 20 мг 16% 16% 627 г
Ниацин 2.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.16 мг 2500 мг 11.8% 11.8% 844 г
Кальций, Ca 52.86 мг 1000 мг 5.3% 5.3% 1892 г
Кремний, Si 4.8 мг 30 мг 16% 16% 625 г
Магний, Mg 31.34 мг 400 мг 7.8% 7.8% 1276 г
Натрий, Na 104.92 мг 1300 мг 8.1% 8.1% 1239 г
Сера, S 13.28 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7530 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 10.1% 995 г
Хлор, Cl 8.26 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27845 г
Микроэлементы
Бор, B 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 4.4% 2258 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 2.568 мкг 10 мкг 25.7% 25.7% 389 г
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 4.2% 2361 г
Медь, Cu 44.54 мкг 1000 мкг 4.5% 4.5% 2245 г
Молибден, Mo 3.203 мкг 70 мкг 4.6% 4.6% 2185 г
Никель, Ni 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 0.773 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 7115 г
Фтор, F 20.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Хром, Cr 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 11.4% 880 г
Цинк, Zn 0.5322 мг 12 мг 4.4% 4.4% 2255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.602 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты 0.645 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность кабачки фаршировані составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».