Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица отварная

Чечевица, зерно (Варка) 230 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11% 752 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 7% 1184 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 20.3% 408 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 2.3% 3557 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 6.6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 8.8% 940 г
Витамин В9, фолаты 39.884 мкг 400 мкг 10% 8.3% 1003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Витамин РР, НЭ 2.2207 мг 20 мг 11.1% 9.2% 901 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.83 мг 2500 мг 11.8% 9.8% 848 г
Кальций, Ca 39.38 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2539 г
Кремний, Si 35.453 мг 30 мг 118.2% 98.2% 85 г
Магний, Mg 35.32 мг 400 мг 8.8% 7.3% 1133 г
Натрий, Na 24.41 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5326 г
Сера, S 72.81 мг 1000 мг 7.3% 6.1% 1373 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 17.8% 468 г
Хлор, Cl 34.05 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 270.3 мкг ~
Железо, Fe 5.124 мг 18 мг 28.5% 23.7% 351 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9677 г
Кобальт, Co 5.141 мкг 10 мкг 51.4% 42.7% 195 г
Марганец, Mn 0.5283 мг 2 мг 26.4% 21.9% 379 г
Медь, Cu 292.83 мкг 1000 мкг 29.3% 24.3% 341 г
Молибден, Mo 34.345 мкг 70 мкг 49.1% 40.8% 204 г
Никель, Ni 71.349 мкг ~
Селен, Se 8.686 мкг 55 мкг 15.8% 13.1% 633 г
Титан, Ti 132.95 мкг ~
Фтор, F 68.88 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5807 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 8% 1044 г
Цинк, Zn 1.0724 мг 12 мг 8.9% 7.4% 1119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.909 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.838 г ~
Лизин 0.762 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 1.272 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.751 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица отварная составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».