| Капуста пекинская | 200 г |
| Перец красный сладкий | 80 г |
| Огурец, парниковый | 30 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.5 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3701 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.5% | 1750 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93 мкг | 900 мкг | 10.3% | 22.6% | 968 г |
| бета Каротин | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 27% | 810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 5.28 мг | 500 мг | 1.1% | 2.4% | 9470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 4.2% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 29.9% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.665 мкг | 400 мкг | 13.4% | 29.5% | 745 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 79.53 мг | 90 мг | 88.4% | 194.3% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.624 мг | 15 мг | 10.8% | 23.7% | 924 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 51.6% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7022 мг | 20 мг | 3.5% | 7.7% | 2848 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.61 мг | 2500 мг | 8.3% | 18.2% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 52.54 мг | 1000 мг | 5.3% | 11.6% | 1903 г |
| Магний, Mg | 12.18 мг | 400 мг | 3% | 6.6% | 3284 г |
| Натрий, Na | 131.18 мг | 1300 мг | 10.1% | 22.2% | 991 г |
| Сера, S | 0.56 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 178571 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 6.8% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 192.42 мг | 2300 мг | 8.4% | 18.5% | 1195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.397 мг | 18 мг | 2.2% | 4.8% | 4534 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 0.885 мкг | 10 мкг | 8.9% | 19.6% | 1130 г |
| Марганец, Mn | 0.1753 мг | 2 мг | 8.8% | 19.3% | 1141 г |
| Медь, Cu | 57.36 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 12.5% | 1743 г |
| Молибден, Mo | 0.435 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.3% | 16092 г |
| Селен, Se | 0.401 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 13716 г |
| Фтор, F | 3.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 120482 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 9% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.2741 мг | 12 мг | 2.3% | 5.1% | 4378 г |
Энергетическая ценность салат из пекинской капусты, перца, огурца составляет 45,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».