| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 150 г |
| Куриный фарш | 150 г |
| Чечевица | 100 г |
| Морковь | 70 г |
| Яйцо куриное | 46 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 12.8% | 466 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.2% | 966 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.9% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.9% | 870 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3557 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.7 мкг | 900 мкг | 30.9% | 18.4% | 324 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.536 мг | 5 мг | 30.7% | 18.3% | 326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 8.5% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6.3% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 75.01 мг | 500 мг | 15% | 8.9% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 12% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 11.1% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.458 мкг | 400 мкг | 22.6% | 13.5% | 442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.807 мкг | 3 мкг | 26.9% | 16% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4739 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.79 мг | 15 мг | 5.3% | 3.2% | 1899 г |
| гамма Токоферол | 0.815 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.766 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2831 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9335 мг | 20 мг | 19.7% | 11.7% | 508 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.98 мг | 2500 мг | 15.9% | 9.5% | 630 г |
| Кальций, Ca | 20.54 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4869 г |
| Кремний, Si | 3.182 мг | 30 мг | 10.6% | 6.3% | 943 г |
| Магний, Mg | 26.57 мг | 400 мг | 6.6% | 3.9% | 1505 г |
| Натрий, Na | 49.74 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.3% | 2614 г |
| Сера, S | 166.67 мг | 1000 мг | 16.7% | 10% | 600 г |
| Фосфор, P | 176.7 мг | 800 мг | 22.1% | 13.2% | 453 г |
| Хлор, Cl | 21.7 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.355 мг | 18 мг | 13.1% | 7.8% | 764 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 1.091 мкг | 10 мкг | 10.9% | 6.5% | 917 г |
| Литий, Li | 0.764 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 8.6% | 692 г |
| Медь, Cu | 193.49 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 11.5% | 517 г |
| Молибден, Mo | 3.775 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.2% | 1854 г |
| Никель, Ni | 0.764 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.126 мкг | 55 мкг | 18.4% | 11% | 543 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.05 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7011 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 2.5274 мг | 12 мг | 21.1% | 12.6% | 475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.49 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.248 г | ~ | |||
| Лизин | 1.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.64 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.693 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.889 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.583 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.846 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.702 г | ~ | |||
| Серин | 0.722 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.336 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.4% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.63 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.068 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.239 г | min 16.8 г | 13.3% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.982 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.231 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.078 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.071 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты чечевичные составляет 167,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».