| Чечевица, сырая | 300 г |
| Вода | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 107 г |
| Тушеные шампиньоны | 622 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Масло подсолнечное | 66 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 153 г |
| Сухари панировочные | 146 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.7 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 749 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.6% | 800 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 6.7% | 667 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 5.7% | 782 г |
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 16.5% | 270 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.2% | 2036 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.217 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 6.8% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.2% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 43.74 мг | 500 мг | 8.7% | 3.9% | 1143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 9.9% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 3.9% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 105.607 мкг | 400 мкг | 26.4% | 11.7% | 379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.2% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.83 мг | 90 мг | 4.3% | 1.9% | 2350 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.952 мг | 15 мг | 19.7% | 8.8% | 508 г |
| гамма Токоферол | 0.822 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.934 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2585 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7263 мг | 20 мг | 13.6% | 6.1% | 734 г |
| Ниацин | 1.455 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.01 мг | 2500 мг | 16% | 7.1% | 623 г |
| Кальций, Ca | 48.69 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.2% | 2054 г |
| Кремний, Si | 0.591 мг | 30 мг | 2% | 0.9% | 5076 г |
| Магний, Mg | 37.29 мг | 400 мг | 9.3% | 4.1% | 1073 г |
| Натрий, Na | 852.47 мг | 1300 мг | 65.6% | 29.2% | 152 г |
| Сера, S | 35.9 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2786 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 9% | 494 г |
| Хлор, Cl | 1313.92 мг | 2300 мг | 57.1% | 25.4% | 175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.133 мг | 18 мг | 11.9% | 5.3% | 844 г |
| Йод, I | 7.45 мкг | 150 мкг | 5% | 2.2% | 2013 г |
| Кобальт, Co | 8.141 мкг | 10 мкг | 81.4% | 36.2% | 123 г |
| Литий, Li | 0.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3611 мг | 2 мг | 18.1% | 8.1% | 554 г |
| Медь, Cu | 139.34 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 6.2% | 718 г |
| Молибден, Mo | 6.767 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.3% | 1034 г |
| Никель, Ni | 2.034 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.946 мкг | 55 мкг | 7.2% | 3.2% | 1394 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.8 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7722 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.9% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 1.3168 мг | 12 мг | 11% | 4.9% | 911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.572 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.794 г | min 16.8 г | 10.7% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.698 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.739 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты Фантазия составляет 224,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».