| Яйцо куриное | 94 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 25 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) | 150 г |
| Жир свиной топленый | 15 г |
Котофель нарезать, слега обжарить. Яйцо смешать с молоком, солью, зеленью, перемешать венчиком. К картофелю добавить кусочки отварной курицы и залить яичной смесью. Посыпать любыми специями.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.4% | 667 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12.2% | 459 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3299 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.5 мкг | 900 мкг | 9.2% | 5.2% | 1091 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.5% | 3650 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 127.546 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 55.76 мг | 500 мг | 11.2% | 6.3% | 897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 3.5% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.282 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 3.5% | 1610 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.7% | 2096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 3927 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.539 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.1% | 1102 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.7 мкг | 120 мкг | 31.4% | 17.6% | 318 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5576 мг | 20 мг | 27.8% | 15.6% | 360 г |
| Ниацин | 2.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.35 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.2% | 901 г |
| Кальций, Ca | 37.56 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.1% | 2662 г |
| Магний, Mg | 18.27 мг | 400 мг | 4.6% | 2.6% | 2189 г |
| Натрий, Na | 249.51 мг | 1300 мг | 19.2% | 10.8% | 521 г |
| Сера, S | 40.02 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2499 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 8.4% | 673 г |
| Хлор, Cl | 176.98 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.3% | 1300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.509 мг | 18 мг | 8.4% | 4.7% | 1193 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 2.236 мкг | 10 мкг | 22.4% | 12.6% | 447 г |
| Марганец, Mn | 0.0108 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Медь, Cu | 22.97 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4354 г |
| Молибден, Mo | 1.833 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.5% | 3819 г |
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.951 мкг | 55 мкг | 12.6% | 7.1% | 791 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30769 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.2882 мг | 12 мг | 2.4% | 1.3% | 4164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.872 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.641 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.646 г | min 16.8 г | 15.8% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность из того что было составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».